BRCGS

Brand Reputation through Compliance Global Standards

BRCGS je međunarodni standard priznat od strane GFSI inicijative, razvijen kako bi maloprodajni lanci – od manjih nezavisnih prodavnica do velikih međunarodnih trgovinskih sistema – imali pouzdan alat za evaluaciju i odobravanje svojih dobavljača prehrambenih proizvoda.

Ukoliko svoje proizvode plasirate na britanskom ili međunarodnom tržištu, usklađenost sa BRCGS Food Safety standardom postaje ne samo prednost, već i uslov za ulazak na police najznačajnijih trgovinskih lanaca.

Zašto BRCGS?

Prvi put objavljen 1996. godine, BRCGS Food Safety standard nastao je u okviru British Retail Consortium-a, sa ciljem da pomogne prehrambenoj industriji da se uskladi sa zahtevima britanskog i evropskog zakonodavstva. Tokom godina, standard je prerastao u globalno priznat sistem sa najboljom praksom u oblasti bezbednosti hrane, kvaliteta i odgovornosti, te je postao prvi standard priznat od strane GFSI inicijative.

Danas, BRCGS se primenjuje u više od 16.000 organizacija u preko 130 zemalja i pokriva ključna područja kao što su:

  • HACCP sistem i analiza rizika,
  • sledljivost kroz ceo lanac proizvodnje,
  • prevencija prevara u vezi sa hranom (food fraud),
  • upravljanje resursima i odgovornost menadžmenta.

Pored osnovnog izdanja fokusiranog na bezbednost hrane, razvijeni su i dodatni standardi:

  • BRCGS Packaging Materials – za ambalažu i materijale u kontaktu sa hranom,
  • BRCGS Storage and Distribution – za skladištenje i distribuciju proizvoda,
  • BRCGS Agents and Brokers – za posrednike u trgovini prehrambenim proizvodima.

 

Šta vam nudimo?

Naš tim pruža kompletnu podršku u implementaciji BRCGS Food Safety standarda, kroz:

  • ispunjavanje preduslovnih programa u oblasti posvećenosti i rukovodstva,
  • implementaciju programa higijene zaposlenih i proizvodnih prostora,
  • razvoj i implementaciju HACCP sistema,
  • izradu priručnika bezbednosti hrane i kvaliteta, kao i pratećih planova,
  • izradu, kontrolu i održavanje sistemske dokumentacije,
  • obuke zaposlenih u skladu sa zahtevima BRCGS standarda,
  • sprovođenje internih audita i pripremu za eksternu sertifikaciju,
  • uspostavljanje i testiranje sistema sledljivosti, definisanje korektivnih mera i upravljanje incidentima.

BRCGS Food Safety nije samo sertifikat – on je dokaz vaše posvećenosti bezbednosti hrane, poverenju potrošača i dugoročnoj održivosti poslovanja.